Da ich in letzter Zeit gern selber koche und auch mit verschiedenen Dingen experimentiere, da ich zu faul zum Einkaufen bin ;-)

Für meine "Schinkenfleckerl" braucht man:
Fleckerl (ja eh klar)
ca. 10 cm Salami (wir haben so gut wie immer Salami zu Haus)
ein gutes Häufchen von Käse (am Besten schon vorgeschnitten, ansonsten selber machen ;-))

Dann ganz normal die Fleckerl machen, nebenbei die Salami vorzugsweise mit einem Käsereiber zerkleinern. Man kann sie auch schneiden, was meiner Meinung nach aber viel zu umständlich ist und nicht so schöne gleichmäßige Stückchen ergibt.

Wenn die Fleckerl fast fertig sind, kann man schon mal anfangen die geriebene oder geschnittene Salami in einer Pfanne mit ein wenig Butter (nicht zu viel!) anzurösten. Danach die Fleckerl rein, schön umrühren. Zum Schluss immer wieder die Schritte Käse drauf und "mischen" wiederholen, bis genug Käse drin is, fertig :-)


Und nun zu einem ganz anderen Thema. In einer Vorlesung/Übung müssen wir einen Blog führen.. hab mich entschieden, dafür einen neuen zu generieren und diesen mit sinnlosen, aber notwendigen Beiträgen vollzumüllen. Wer das aber dennoch lesen will oder Kommentare schreiben will, hier der MDAW2-Blog